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鸡蛋价格为何跌至近年来最低 2.26今日鸡蛋价格行情走势分析预测
2017年02月26日 15:58来源：第一黄金网
责任编辑：黄强
受春节影响，1月洛阳市CPI同比上涨2.9%。食品烟酒类总体价格上涨3%，其中鸡蛋价格却同比下跌13%。事实上，目前鸡蛋价格已经跌至近年来最低且仍有下跌趋势。目前来看，市民购买鸡蛋可以少花钱，但从长远来看未必如此，这是为何?
今早广州到货红蛋6台左右土蛋12左右，红大蛋混码喊价(2.35左右)土大蛋喊价2.35左右市场到货正常走货一般基本平稳。东莞红蛋到货25台左右喊价105-104左右土蛋到货12台喊价2.3左右东莞市场到货有所减少行情基本稳定。
近日，国家统计局洛阳调查队发布1月CPI(居民消费价格指数)数据。受春节影响，1月洛阳市CPI同比上涨2.9%。食品烟酒类总体价格上涨3%，其中鸡蛋价格却同比下跌13%。事实上，目前鸡蛋价格已经跌至近年来最低且仍有下跌趋势。目前来看，市民购买鸡蛋可以少花钱，但从长远来看未必如此，这是为何?
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鸡蛋价格
市场：鸡蛋价格一路走低，已经进入“2元时代”从CPI中，我们可以看出相比往年，今年1月鸡蛋价格下跌明显，而实际上，自2月以来的下跌幅度更大。市发改委价格监测中心数据显示，1月15日鸡蛋平均价格为每斤3.27元，2月6日跌破3元，为每斤2.99元，2月15日为每斤2.68元，2月20日为每斤2.54元，目前价格曲线依然呈下跌态势。
市民张先生说：“番茄的价格几乎是鸡蛋的两倍，现在吃盖浇饭，都是鸡蛋多番茄少，还真是稀罕。”
目前，鸡蛋价格走低，但各大超市的鸡蛋销售额没有明显增加。在某超市选购鸡蛋的市民王女士说：“以前过年前后，鸡蛋价格都挺高，两块多的价格已经好多年没见过了。现在鸡蛋便宜，但是一家人吃的量还是那么多，因此不会过多购买。”
前几年鸡蛋市场行情较好，价格一路上涨，去年9月，鸡蛋价格突破5元。之后，鸡蛋价格就开始逐步下跌，近期可以说是跌到冰点。
近日，国家统计局洛阳调查队发布1月CPI(居民消费价格指数)数据。受春节影响，1月我市CPI同比上涨2.9%。食品烟酒类总体价格上涨3%，其中鸡蛋价格却同比下跌13%。
困境：鸡蛋价格已经跌破成本价，养殖户赔钱硬撑伊川县兴远养殖场负责人远铁锁说：“鸡蛋价格出现明显下跌是从春节前腊月二十左右开始的，之前每斤鸡蛋的零售价约为3.5元，之后一路走低。”
目前，该养殖场有蛋鸡4万只，每天的产蛋量为四五千斤，在我市属于中等规模的养殖场。远铁锁介绍，像他这种规模的养殖场，算上厂房、人工、疫苗、饲料等，平均每斤鸡蛋的成本价在3元左右。
目前的鸡蛋价格，已经远远跌破成本价，鸡蛋批发商从养殖场采购，批发价才每斤2.2元左右，最近每天的损失有1000多元。即便如此，还得硬撑，鸡每天都在产蛋，不卖不行。
市畜牧局工作人员表示，我市大大小小的蛋鸡养殖场约有2000个，鸡蛋价格下跌肯定会对产业发展带来一定损害。此外，上游的种鸡场也面临这样的困境。
洛阳现代禽业总经理任砺说：“我干这行有30多年了，目前养殖场里有种鸡十几万只。虽然比着之前，目前的鸡蛋价格不算最低，但是以前物价水平较低，因此今年的亏损最为严重。”
由于鸡苗的孵化需要一定时间，来任砺这里订购鸡苗的客户通常会提前签订合同，今年春节前他2月的合同订单量是80万只鸡苗，但在目前的鸡蛋价格下，实际卖出去的鸡苗连20万只都不到，而且价格也从原来的一只3元多跌到1元多。“不卖不行呀，鸡苗已经孵出来了，价格低也得卖。不卖的话再加上饲养成本赔得更多。”任砺说。
任砺表示，这种行情他们也难以支撑，目前已经把部分种蛋当成普通的商品蛋处理掉了，如果全部孵化，亏损会更大。像他这样做的同行还有很多。
原因：前两年市场较好，供应量远大于市场需求量2014年至2016年，鸡蛋价格基本上维持在每斤3元以上，高的时候每斤5元多。同时，前几年玉米等饲料价格下跌，在同样的价格下，蛋鸡养殖的利润提高，养殖户补栏积极性高涨。
数据显示，目前全国在产蛋鸡存栏量为13.45亿只，相比去年同期增加了12%。河南科技大学经济学院副院长张纪分析，供求决定价格，当前鸡蛋价格低迷主要是供大于求，存栏量过剩导致价格下跌。此外，春节过后市场需求量减小，价格下跌更为明显。
面对日益走低的鸡蛋价格，养殖户已经在缩减规模。通常，蛋鸡在400日龄至500日龄产蛋量开始下降，养殖户会根据实际情况对蛋鸡进行淘汰。面对当前的鸡蛋价格，很多养殖户已经不再购买鸡苗，同时提前对蛋鸡进行淘汰，以缩减养殖规模。
趋势：未来一段时间鸡蛋价格仍将低位运行对于市民来说，鸡蛋价格降低确实能省下一些钱，但是这种情况会持久吗?张纪说，鸡蛋价格有一个周期的变化，当前来看消费者确实是少花钱，但是这种情况并不具有可持续性。
鸡蛋价格过低，养殖户不赚钱，自然会缩减养殖规模或退出市场，随后出现新的供求平衡，鸡蛋价格自然就会回调，而且市场扭曲得越严重，后期调整的力度就会越大。
也就是说，现在的鸡蛋价格越低，持续的时间越长，对蛋鸡养殖产业的伤害就越大，未来鸡蛋价格的调整也将更剧烈。
对于未来鸡蛋价格变化，有关部门工作人员表示，从当前行情来看，短期内鸡蛋价格不会有大的起色。产业的调整通常需要一定的时间，预计这种情况今年下半年才会有所改善。
今日鸡蛋价格行情走势分析东北市场今日走货一般价格基本调整到位，蛋商蛋点有部分库存继续消耗，各地散框走货略有好转。预估黑龙纸箱1.9左右，吉林2.0左右，辽宁2.0-1.9黑山今日部分计划出价1.95-2.0，海城2.0-1.9。辽宁锦州散框1.95左右纸箱1.9，辽宁本地散框内销2.1-2.0稳，大连94稳丹东87左右吉林散框95黑龙江散框内销2.0-2.1左右各地基本维持稳定。上海63-65落江苏今日2.1-2.15继续稳中下滑，山东今日莱阳今日2.35稳，德州乐陵82稳菏泽曹县62-63左右稳临沂日照大车2.2左右稳，山东今日整体稳定为主，周边部分地区继续回落。
北京今日回龙观93石门(93落)大洋路到货13台，喊价95-90市场到货正常走货较慢。朝阳赤峰上车84-85落，河北周边部分地区稳中稍弱秦皇岛90-91落，唐山90落沧州廊坊80-82左右稳。粉蛋今日继续稳中继续走弱，预计浠水101左右，辛集衡水90左右馆陶90左右湖南100-102左右。其他地区红蛋运城1.9左右新洲1.95驻马店2.1左右。
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