投资界快讯顺水鱼财经

投资界（微信ID：pedaily2012）5月21日消息，智能商厨平台厨芯于今年年初完成" 源码资本和" 真格基金近亿元A 轮融资。据悉，本轮资金主要用于产品研发和服务体系的搭建。

厨芯致力于为连锁餐饮品牌搭建高效清洁、安全卫生的后厨智能平台。厨芯智能洗碗机的核心是“科技驱动+机器联网”,通过将人工智能、数据监控引入餐具清洁场景。区别手工洗碗单一低效的洗碗流程，将“高压祛渍、立体冲洗、智温消毒、全维催干”融为一个环节。一分钟完成清洗消毒催干流程，餐具即洗即用，大大提升效率，保障清洁卫生同时，区别传统洗碗机，厨芯应用前沿物联网和大数据技术，不断提升智能清洁服务标准和体验。

截至2017年12月底，厨芯累计服务餐饮品牌达到473个，在北京门店超过10家的品牌覆盖率达到70%以上。客户包括" 呷哺呷哺、井格、和合谷、田老师红烧肉、大鸭梨、汉拿山等知名餐饮品牌和渝是乎、" 江边城外、聚点串吧、很久以前等新锐餐饮品牌。服务客户包括快餐、自助、火锅、烧烤、海鲜、西餐、日韩料理等全部餐饮种类。

厨芯自开始就在运用科学技术搭建领先行业的" 智慧服务网络，为客户提供“AI服务”。利用人工智能特点对客户从需求到测量、订单、运送、装机、培训等环节做出智慧服务，并对客户的后续维修做出智慧预判完成远程应急诊断。同时通过大数据远程调度匹配工程师火速上门现场服务，大大提升了服务效率。

公司从2017年初开始研发“厨芯”自主品牌，通过将人工智能、数据监控引入餐具清洁场景，区别手工洗碗单一低效的流程，将“高压祛渍、立体冲洗、智温消毒、全维催干”融为一个环节，一分钟完成清洗消毒催干流程，餐具即洗即用，大大提升效率，保障清洁卫生。