
2019年5月,我盟生活必需品市场资源供应充足,消费秩序平稳。米、面、油等主要生活必需品价格稳定。食糖、食盐价格继续保持平稳。鸡蛋零售价格有所波动,猪肉价格平稳,蔬菜零售均价下降。具体分析如下:
一、蔬菜市场继续回落
进入五月份以后我市气温渐暖,降雨量较多,本地蔬菜数量、品种增多,生长速度加快,市场供应充足,因此蔬菜价格大部分呈下降趋势。监测的18种常见蔬菜中有16种蔬菜价格下降,2种上涨;其中降幅较大的蔬菜有生菜、芹菜、白萝卜,价格分别为5.2元/公斤、4.6元/公斤、3.5元/公斤,降幅分别为25.53%、14.81%、14.1%;其他上涨2种蔬菜均为反季及夏季不易保存的,上涨幅度微弱,但蒜头涨幅较大,价格为10元/公斤,涨幅为18%。
气温渐暖,我盟本地种植蔬菜种类增多,居民选择空间加大,蔬菜供应充足,这是蔬菜价格降幅较大的主要原因。预计后期蔬菜生长周期缩短,价格将会继续小幅度下降的态势。
二、肉类商品价格平稳
本周猪精肉零售价格为29元/公斤,价格环比微涨1.7%;羊肉、牛肉零售价格均为58元/公斤,价格环比持平。
预计后期由于端午节将近,节日需求增加,且随着气温不断升高,肉类储存难度增大,储藏成本增高,推动肉类价格将会小幅上扬。
三、禽、蛋类零售价格呈上升姿态
白条鸡零售价格18元/公斤,环比下降0.17%;鲜鸡蛋价格为9元/公斤,环比增长5.59%。
5月份由于降雨天气较多,产蛋量较少,加上气温升高,鸡蛋储存成本高,节日需求增加等多方面原因,造成鸡蛋价格上涨,预计后期价格将回落。
四、粮油类价格运行平稳
本月零售25公斤装大米价格5.6元/公斤;零售25公斤装面粉价格为4.7元/公斤;零售5升装大豆油价格为15元/升,价格保持稳定。
我盟粮油市场供应充足,市场需求逐步回暖,粮油价格在供需平衡状态下,呈平稳运行态势。
五、食糖、食盐、奶类价格平稳。