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“狗选了我”
在加拿大期间，方舒在社会救助站做过义工，照顾流浪狗。有个义工是犬舍老板，看着他跟狗说话的样子，方舒这个小时候见着狗都绕开的女孩，也慢慢喜欢上狗了。
回到国内，方舒开始想念和狗在一起的日子。2005年，她托了很多朋友，从美国买回一对凯利蓝梗，一公一母，艾米和恩迪，花了12 万人民币。
艾米刚到家时，因为爆竹声吓跑过一次，大冬天的找了整整一夜，第二天才找到。“ 狗回来了，我觉得和这狗是有缘分的。没过几天，艾米还产崽了。这真是天意！买回来都不知道是怀孕的。我下定决心，要做好这件事，因为是狗选了我啊。”
生了小狗，开始搬家。从一个人带狗住一套三居室，到带院子的一楼套间，但是住在楼房里总有邻居投诉，平均七八个月搬一次家。最后，在后沙峪租了两亩地，这就是泰瑞狗舍。
好多人都不理解，20出头的姑娘怎么搬去农村住。“ 我很快乐，虽然生活质量降低了。” 牵犬师这行，要想做好，门道不浅。“ 啥都要学，包括狗的基因学。”
方舒养的凯利蓝梗是爱尔兰的国犬，国内很罕见，几乎没有中文书目。只能浏览国外的网站，满是英文的专业词汇，读完几遍都不知所云。起初给狗美容，她就把网页图片打印
出来摆在一边，在小狗身上开始，尝试不同角度的剪法会使狗毛呈现出怎样不同的效果。
牵犬师和犬舍一般有卖狗、寄养、美容三个途径挣钱。方舒的泰瑞狗舍，一共投入超过100 万，但是几乎不挣钱。方舒不提供寄养，“ 太费心”， 只做美容，范围还很小，一般
都是买了她狗的客户把狗送回来做美容。普通的狗做一次美容300 块，赛级犬，就是比赛的狗，则要一两千。广州、杭州、上海、兰州都有她的客户。“ 快要比赛了，他们提前一个星期把狗空运过来，做一次全面美容。”
狗舍的狗参加在中国的所有比赛都是没有奖金的，最大的挣钱途径就是卖狗。她的凯利蓝梗犬种优良，价格不菲，最便宜的也要1 万5，最贵的卖过12 万一只。
“只要有比赛就能看到我和我的狗”
最初，泰瑞狗舍没什么名气，宣传途径比较少，只是在网站、《宠物派》杂志打广告或者是打比赛―― 当然，带狗参加比赛是牵犬师最重要的事情之一。很多人去看比赛，比赛赢得多了，圈里名气大了，客户会进行口碑传播，自然有人找上门来。因此，开始干的时候，方舒频繁地带狗打比赛，“ 上海、西安、杭州等等全国各地所有的比赛都参加，只要有比赛就能看到我和我的狗。”
参加比赛，一只狗的报名费300 块，机票、住宿也都是自己掏腰包。狗“坐” 飞机，要配专用的航空箱。按照机场的要求，方舒给每只赛级犬都买了航空箱。一般国产的700块一个，进口的两三千块一个。只带一只狗的单场次外出比赛，全部费用在三四千块。
为了防止狗晕机，上飞机之前不能给它吃东西。还要嘱咐机上乘务人员，给行李仓加氧气，“要给机长直接嘱咐，上了飞机还要继续找乘务人员交代，一路上都提心吊胆。”
一般人在机场托运个行李都嫌麻烦，何况是托运狗，抵达比赛地之后更是一刻不能消停。方舒和狗一般会提前一天到达比赛场地， 当天进酒店就开始洗澡、吹风。比赛当天，早早起床给狗重新洗澡、吹风、造型、定型，完全是大明星的架势，准备过程大约要三四个小时。比赛往往分犬种分别进行，狗和人都要在场边等着，有时上午“打扮”漂亮了，成绩也不错，得了本犬种冠军（B.O.B）， 而犬组冠军（B.I.G.）、全场总冠军（B.I.S）在下午比，可是狗的毛等不到中午就塌下去了，又得争分夺秒，重新来过。狗可以间或休息一下，牵犬师是一点都不能马虎的。
但方舒觉得这些都值。“ 牵犬师平时虽然苦点，比赛时就帅多了，把一只乱七八糟的狗收拾得漂漂亮亮的，还拿各种奖项，多自豪啊。” 培养一只赛级犬很不容易。每个犬种都有各自的标准：骨骼、牙齿的咬合、耳朵和尾巴的位置、头和脖子和躯干的比例等等。
方舒入行的2005 年是这个行业在国内刚刚兴起的时候，一年两三场，到现在，一年可以达到10 场比赛，裁判全部是从美国专门请来的。一场比赛一般有100 多只狗参加，不同的犬种不同组别。比赛时，全部狗进场，裁判就过来，掰开狗嘴巴，看看它的牙齿，然后从上到下，从头到尾地审核。审核通过，才能开始比赛。
狗比什么呢？其实就静态和动态两个部分：静态就是“站姿”，静态的动作，就是靠天天练习。狗也有‘内八’、‘外八’， 方舒每天陪它们站三个小时，一点一点纠正。站的时间从10分钟、20 分钟、半个小时慢慢延长，直到“stay”口令一出，狗像条件反射一样，立刻保持前直后挺的姿势，像一个模特一样，往那儿一站，一个POSE 就摆好了。动态就是比“走”。每个犬种的速度是不同的，如果是一只小贵妇，要求的速度就会慢一点，体现“贵妇”的典雅；如果是阿富汗猎犬，就必须快速“跑” 起来，才能体现狗的姿态美； 而梗犬的速度不能快也不能慢，要体现出狗的威风，这个是成熟牵犬师才能掌握的感觉。
